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Bizcocho de chocolate con mango y lima

Iniciado por ufo127, Sep 01, 2015, 21:55:35

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ufo127

Ingredientes:
-200 g de chocolate negro
-400 g de mango
-100 g de harina
-80 g de mantequilla
-60 g de azúcar
-4 huevos
-1 lima
-1 sobre de levadura en polvo

Preparación:
En primer lugar ralla la cáscara de la piel de la lima y pela y corta los mangos en pequeños cuadraditos. En un bol, parte el chocolate y añade la mantequilla. Fúndelo en el microondas durante dos minutos. Agrega los huevos, el azúcar y la harina. Mezcla bien y añade la levadura y la ralladura de la lima. Vierte la mezcla en un molde cuadrado con mantequilla y harina. Añade el mango picado por encima y déjalo en el microondas unos diez minutos.


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