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La cocina francesa - Huevos de codorniz con cacahuetes (Oeufs de caille et caca

Iniciado por Toro, Sep 19, 2015, 19:20:20

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Toro


Preparación: 10 minutos
Cocción: 2 minutos

Ingredientes para 4 personas:

- 1x paquete de cacahuetes tostados en seco
- 1x caja de huevos de codorniz
- 1x cucharada de cebollino picado

Preparación:

1 - Machacar los cacahuetes y guardar en un tazón.
2 - Poner los huevos de codorniz durante 2 minutos en agua hirviendo.
3 - Pelarlos con cuidado y cortar en dos
4 - Añadir los cacahuetes y un poco de cebollino picado encima de los huevos.
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