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Ensaladilla de patata

Iniciado por ufo127, Oct 13, 2015, 20:43:13

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ufo127


    Lavamos las patatas y las ponemos a cocer sin pelar unos 30minutos  (la cocción depende del tamaño de las patatas).
    Las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en trocitos pequeños
    Lavamos los tomates y los cortamos en trozos. Picamos los huevos duros y las aceitunas.
    Lo mezclamos todo en un bol, para que los tomates suelten jugo, salpimentamos y aliñamos con el aceite de oliva virgen extra y el vinagre.
    Añadimos el atún y volvemos a remover todo bien.
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