Zona Satelite!!

buenos días, hoy para desayunar picatostes

6 rebanadas de pan duro
1/4 de litro de vino blanco
1/4 de litro de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
aceite y un trozo de canela en caña

esto va rápido

mojamos las rebanadas de pan en leche fría, para pasarlas después al baño de huevo batido, y a continuación freírlas en aceite bien caliente has que cojan un apetitoso color dorado.
Una vez fritas, las colocaremos en una tartera. Se hace un almíbar con el azúcar, el vino y la canela y se vuelca sobre los picatostes
y a la mesa




Saludos

rara eso son torrijas verdad, bueno imagino en cada sitio tendran su nombre diferente, saludos y gracias por estas recetas buenisimas

Si si torrijas por aquí picatostes saludos

Según lei en la wiki.(yo no entiendo mucho)

Los picatostes cuando se bañan en una salsa que los humedece y posteriormente se fríen, se convierten en torrijas.

Por cierto rara ¿eres asturiana?

Un saludo

Jasland

Cita de: rara en Ene 16, 2015,  10:01:36
Jasland

No se como interpretar tu respuesta  :{ :{ :{ :{ :{

Un saludo

Que recuerdos de los desayunos cuando era chico.

Este manjar en mi pueblo lo llamamos torrijas, tambien se hacen cambiando la leche por vino tinto, y es tipico de la semana Santa