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Batido de frambuesa

Iniciado por Alfonsozgz, Jul 27, 2018, 09:33:05

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Alfonsozgz

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

    200 g de frambuesas rojas
    200 g de frambuesas amarillas
    El zumo de ½ naranja
    500 ml de leche de almendras
    40 g de almendras molidas
    1 yogur congelado
    Mermelada de frambuesa
    Mantequilla
    4 bollitos de leche.

Preparación:
Lavar las frambuesas y secarlas bien. Ensartarlas en brochetas de 4 en 4 alternando los colores y reservar. Echar en el vaso de un robot de cocina el resto de las frambuesas con el zumo de naranja, la leche de almendras y las almendras molidas y el yogur congelado y triturar.

Presentación:
Repartir el batido en vasos altos y acompañar con las brochetas de frutas y los bollitos untados en mantequilla y rellenos de mermelada.
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