COCA DE YOGUR DE MANOLO

[manulv]

INGREDIENTES
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1 yogur de limon o natural
3 huevos
3 medidas del yogur de harina de reposteria
2 medidas del yogur de azucar
1 medida del yogur de aceite le oliva
Un poco de margarina o mantequilla
2 manzanas
1 sobre de levadura royal

PREPARACION
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En un bol se echan los huevos yema y clara,el yogur, las medidas de harina, las de azucar el aceite y la levadura, se mezcla bien con las batidora de varilla, o con una varilla manual.
Se prepara una bandeja para horno ,el cual habra estado calentandose durante unos 10 minutos, en ella se hecha del preparado que quede uniforme.
Se pelan las manzanas y se cortan el gajos finos para ir introduciendo en medio de la masa con ayuda de una espatura o un tenedor, deben quedar ocultos
se mete al horno precalentado y se deja  45 minutos.
Comprobar que este cocida con un palillo y si sale limpio ya se puede quitar.
Dejar enfriar un poco y A COMER UNA DELILCIA DE TARTA