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Cómo envasar al vacío en casa

Iniciado por igarcigo, Dic 18, 2016, 20:13:19

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igarcigo

Cómo envasar al vacío en casa sin máquinas y de una forma muy fácil



Además del tanque con agua, necesitamos las bolsas con cierre hermético que suelen usarse para los congelados

El truco está en cómo hacemos el cierre de la bolsa y en el agua

Vamos a ir introduciendo la bolsa con el alimento lentamente en el agua sin que hayamos cerrado ésta completamente. Tenemos que dejar el espacio suficiente para que el aire pueda salir

Al sumergir la bolsa el agua hará que suba el aire y que se escape por el agujerito que hemos dejado

Solo cuando este haya salido cerraremos cuidadosamente el cierre hermético de la bolsa

Al cerrarla tendremos conservado el producto sin nada de aire

Fuente:
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Un hombre sabio es aquel que aprende algo de cada persona.
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pileta

hola, esto me ha resultado muy curioso. lo probaré a ver si funciona.
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elcobo56

Al sumergir la bolsa abierta en un extremo, el aire que contiene tiende a subir, Arquímedes, por lógica, jejejej, es un truco fenomenal
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anatulfo

Pedazo de truco.

La presión que ejerce el agua en todas direcciones sobre el elemento sumergido, hace que el aire intente escapar por la única apertura que encuentra.

Muy simple y practico.
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UNDECIMA

Nunca habría imaginado que una cosa tan simple nos ahorraria comprar una maquina tan cara, lo que es la ciencia, pedazo de post, muchas gracias.
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hondaal

Que truco más interesante, habrá que probarlo
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amflafuente

No lo veo  yo, la teoría es buena pero...
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elcobo56

Cita de: amflafuente en Feb 15, 2017,  10:14:11
No lo veo  yo, la teoría es buena pero...

No es el mismo vídeo compañero, pero el sistema es el mismo, @amflafuente
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amflafuente

Pues probaremos a ver que tal se nos da...
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